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香葉醇簡介
? 香葉醇為玫瑰系香精的主劑,又是各種花香香精中不可缺少的調(diào)香原料,也可看作增甜劑,還可用于配制食品,香皂,日用化妝品香精。從天然精油中制取的產(chǎn)品,配制食品,日用化妝香精用時,含香葉醇大于90%,配制香皂香精用時,含香葉醇大于80%。工業(yè)品香葉醇和橙花醇是制造香草醇,香草醛、檸檬醛、羥基香草醛、紫羅蘭酮和維生素A的原料,用香葉醇合成的各種酯,也是很好的香料。
香葉醇的物化性質(zhì)
分類:無環(huán)單萜類化合物。為揮發(fā)性成分。
性狀:無色至黃色油狀液體。
熔點:-15℃
沸點:229~230℃(100.925kPa),114~115℃(1.60kPa)
密度:0.8894g/cm3
折射率:1.4766
閃點:76.667°C
蒸汽壓:0.013mmHg at 25°C
香氣:具有溫和、甜的玫瑰花氣息,味有苦感。
溶解性:溶于乙醇,乙醚,丙二醇,礦物油和動物油,微溶于水,不溶于甘油。
香葉醇的用途
入藥用于抗菌和驅(qū)蟲;臨床治療慢性支氣管炎效果較好,不僅有改善肺通氣功能和降低氣道阻力的作用, 而且對提高機體免疫功能也頗有裨益,且有起效快,副作用小的優(yōu)點。
用途? 用于花香型日用香精,也可制成酯類香料,入藥用于抗菌和驅(qū)蟲
用途 ?GB 2760—96規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用以配制蘋果、桃、杏、李、草莓、檸檬、姜、肉桂、肉豆蔻和蜂蜜等香精。
用途 ?是一種天然香精香料,可用來制作香水,也可用作合成維生素E的原料
用途 ?是重要香料之一。常與香茅醇、苯乙醇共用,是各類玫瑰香精和配制香葉油的基本香料,應(yīng)用于花香香精,特別是玫瑰。也可限量用于晚香玉、香羅蘭、金合歡、橙花、紫羅蘭、桂花、依蘭、香石竹、玉蘭等香精中。還可適量用于蘋果、杏子、草莓、懸鉤子、李子、桃子、蜂蜜、櫻桃等香型的食用香精中。
用途 ?香葉醇為玫瑰系香精的主劑,又是各種花香香精中不可缺少的調(diào)香原料,也可看作增甜劑,還可用于配制食品,香皂,日用化妝品香精。從天然精油中制取的產(chǎn)品,配制食品,日用化妝香精用時,含香葉醇大于90%,配制香皂香精用時,含香葉醇大于80%。工業(yè)品香葉醇和橙花醇是制造香草醇,香草醛、檸檬醛、羥基香草醛、紫羅蘭酮和維生素A的原料,用香葉醇合成的各種酯,也是很好的香料
香葉醇的藥理作用
1..平喘作用
香葉醇民間用于治療哮喘由來已久。研究發(fā)現(xiàn),香葉醇能使貓離體肺條自然張力明顯松弛,并能對抗組織胺所致肺條收縮作用,表明香葉醇除能作用于大氣道平滑肌外,對小氣道平滑肌亦有良好的作用。香葉醇能阻斷抗原攻擊所致敏腸段的痙攣性收縮,表明香葉醇可能影響過敏介質(zhì)的釋放。
2..抗菌作用
實驗發(fā)現(xiàn),在培養(yǎng)基pH4.5時,香葉醇對曲霉屬中的黃曲霉、黑曲霉、雜色曲霉均有較強的抗菌作用。對發(fā)須癬菌和奧杜安氏小孢子菌的的抑菌濃度為0.39mg/ml。香葉醇能還原抗生素活性,抑制革蘭陰性菌多重抗藥性。
3.其它作用
實驗報道24種對蚊蟲驅(qū)避效果較好的植物揮發(fā)油香葉醇、芳樟醇、檸檬醛和茴香醛,對德國小蠊的趨避性劑量為1000ug/cm時,香葉醇的趨避性高。有驅(qū)豚鼠蛔蟲作用。
無色至黃色油狀液體。具有溫和、甜的玫瑰花氣息,味有苦感。
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